#köksträdgård

Kryddväxt i fokus: Koriander från frö till skörd

Kryddväxt i fokus: Koriander från frö till skörd

Koriander är en kryddväxt som ofta väcker starka känslor; antingen älskar man den för dess distinkta, friska smak, eller så är man mindre förtjust. Men oavsett vilket läger du tillhör, finns det ingen tvekan om att koriander är en högst användbar ört i köket, särskilt inom asiatiska och latinska kök. Dessutom är den förvånansvärt lätt att odla, även för nybörjaren. I det här inlägget delar jag med…

Visa hela inlägget
Gör din egen pesto med basilika från köksträdgården

Gör din egen pesto med basilika från köksträdgården

Pesto är en italiensk klassiker som vi bara inte kan få nog av. Den är mångsidig, lätt att göra och oh så smakrik. Och det bästa av allt? Du kan göra din egen, helt från grunden, med basilika direkt från köksträdgården. Ingredienser För att göra din egen pesto behöver du följande ingredienser: 2 koppar färsk basilika 1/2 kopp pinjenötter (du kan också använda valnötter om du föredrar) 1/2 kopp r…

Visa hela inlägget
10 tips för att lyckas med din köksträdgård

10 tips för att lyckas med din köksträdgård

Att odla sin egen mat är inte bara ekonomiskt fördelaktigt, det ger också en härlig känsla av att vara självförsörjande och att ha kontroll över vad som hamnar på tallriken. Om du funderar på att starta en köksträdgård finns det några tips som kan hjälpa dig på vägen. Här är tio tips för att lyckas med din köksträdgård: Planera din trädgård noggrant: Innan du börjar plantera är det viktigt att d…

Visa hela inlägget