Så lyckas du med kål i din trädgård
Kål är en av de mest näringsrika och mångsidiga grönsakerna som man kan odla i sin trädgård. Det finns många olika sorter av kål, som till exempel vitkål, rödkål, savoykål och blomkål. Oavsett vilken sort du väljer att odla så finns det några saker som du bör tänka på för att lyckas med din kålodling.
Välj rätt plats för dina kålplantor
Kål trivs bäst på en solig plats med en näringsrik jord som är fuktig men inte blöt. Det är också viktigt att jorden är väldränerad för att undvika att kålplantorna blir drabbade av sjukdomar. Om du har möjlighet så kan det vara bra att odla kål i en upphöjd bädd eller i krukor för att undvika jordburna sjukdomar.
Plantera på rätt tidpunkt
Kål är en säsongsbetonad grönsak och det är viktigt att plantera på rätt tidpunkt för att få en god skörd. De flesta kålsorter trivs bäst om de planteras i början av våren eller på hösten. Det kan dock vara bra att tänka på att vitkål och blomkål behöver lite längre tid på sig att mogna än rödkål och savoykål.
Ge dina kålplantor rätt skötsel
För att dina kålplantor ska trivas och växa sig starka så behöver de rätt skötsel. Det är viktigt att vattna regelbundet och ge plantorna näring i form av gödsel. Du kan också behöva skydda dina kålplantor från skadedjur som kålfjärilar och sniglar. Det kan du göra genom att täcka plantorna med nät eller genom att använda naturliga bekämpningsmedel.
Skördning av kål
När det är dags att skörda din kål så är det viktigt att du gör det på rätt sätt för att undvika att skada plantorna. Ta tag i kålhuvudet och vrid försiktigt tills det lossnar från stammen. Om du ska lagra kålen så är det viktigt att den förvaras svalt och mörkt för att undvika att den ruttnar.
