Basilika är en av de mest välkända och använda kryddorna i matlagning världen över. Den har en karakteristisk doft och smak som är svår att förväxla med något annat och den kan användas i allt från soppor och grytor till sallader och pizza. Men basilika är inte bara en krydda som ger smak åt maten, den har även en rad andra fördelar.

Nu är det oktober och sommaren har lämnat oss. Temperaturen har gått under 10 grader på dagarna nu.

Ett riktigt gott nytt år och ett hopp om en fantastisk odlingssäsong 2021 önskar vi alla våra läsare.

Gurka är en av de enklaste grönsakerna att odla. Det är också en av de mest användbara och mångsidiga grönsakerna i köket. Gurkor ger en rik skörd och de är lätta att ta hand om.

Att odla äpplen är en inspirerande och givande uppgift för trädgårdsentusiaster. Inte bara kan du njuta av färska, ekologiska äpplen från din egen trädgård, det är också en fantastisk upplevelse att se trädets tillväxt och skörd under säsongen.

Det är slutet av november, Black friday, och långt kvar till april när de första skotten kommer titta upp i våra marker. Skönt med en lugn vintervila men jag längtar ändå till solens värmande strålar.

Jag har varit nere i Österrike på studiebesök och passade på att gå runt i en av de fina små byarna vi besökte. Där hittade jag den här fina lilla odlingen i en trädgård som angränsade trottoaren. Jag tycker att den var ett fint exempel på hur man kan odla hemma i liten skala till sin familj.

Ännu en bild från Uppsalas botaniska trädgård och deras vackra lökodling.

Tänk att ha röda, söta och goda hallon i sin odling eller trädgård. Bara att gå och plocka och njuta eller kanske göra saft, sylt, marmelad, kräm eller paj av dem.

Odla persilja i fönstret i vår! Kanske behövs det lite extra belysning men annars är persilja mycket enkelt att driva upp.

I utkanten av Katrineholm ligger ETCs solpark som producerar el med hjälp av solceller. Parken är öppen för besökare och man kan gå runt och titta på olika typer av installationer med solceller, solfångare, vindkraftverk och växthus.