Odla purjolök: Från frö till skörd

Odla purjolök: Från frö till skörd

Välkommen tillbaka till 'Odlaren'. Idag ska vi dyka djupt ner i världen av purjolök, en vinterhärdig och mångsidig grönsak som är perfekt för vårt svenska klimat. Purjolök är inte bara läcker och näringsrik, utan också relativt lätt att odla för både nybörjare och erfarna odlare.

Steg 1: Plantera dina frön

Purjolök trivs bäst när den får en tidig start. Så de små fröna inomhus redan i februari eller mars. Använd en sålåda eller små krukor fyllda med såjord. Vattna jorden lätt innan du planterar fröna och tryck till jorden försiktigt så att fröna inte flyter upp. Placera sedan sådden på en varm och solig plats, gärna med tillskottsbelysning för bästa resultat.

Steg 2: Förbered din jord

När dina purjolökar har grott och blivit till robusta små plantor är det dags att plantera ut dem i trädgårdslandet. Purjolök trivs i lös, väldränerad jord med mycket organisk material. Gräv ner kompost eller brunnen gödsel i jorden innan utplantering. Ett pH-värde mellan 6 och 7 är optimalt för purjolök.

Steg 3: Utplantering

I slutet av våren, när risken för nattfrost är över, är det dags att plantera ut dina purjolöksplantor. Gör djupa fåror i trädgårdslandet och placera plantorna med cirka 15 cm mellanrum. Fyll inte igen hela fåran; låt istället plantorna själva växa och fyll försiktigt på med jord efter hand som de växer. Detta hjälper till att hålla stjälkarna vita.

Steg 4: Vattning och skötsel

Purjolök kräver jämn tillförsel av vatten, framförallt när de växer som mest under sommarmånaderna. Halta dem regelbundet för att hålla dem fria från ogräs, och fyll på med jord runt stjälkarna för att främja den vita delen av purjolöken.

Steg 5: Skörd

Purjolök är redo för skörd när stjälkarna är ungefär 2-3 cm tjocka. Beroende på när du sådde kan detta vara från sensommaren till tidig vinter. En av de stora fördelarna med purjolök är att de kan stå kvar i jorden långt in på vintern och skördas efter behov.

Bonus: Förvaring

Skördade purjolökar kan förvaras i kylskåp i upp till två veckor. För längre förvaring kan de även frysas in. Skär dem i mindre bitar innan infrysning så är de redo att enkelt användas i grytor, soppor och andra maträtter.

Med dessa enkla steg är du nu redo att odla dina egna purjolökar! Glöm inte att njuta av den härliga smaken purjolök kan tillföra i din matlagning.

Lycka till och glad odling!

Skriv en kommentar

Odla dina egna purjolökar

Odla dina egna purjolökar

Att odla purjolök hemma är både enkelt och belönande. Purjolökar är en mångsidig grönsak som kan användas i allt från soppor och grytor till sallader och pajer. Här följer en steg-för-steg guide för att odla dina egna purjolökar, från frö till skörd. Förberedelser Innan du sår dina purjolöksfrön är det viktigt att förbereda jorden. Purjolökar trivs bäst i väl dränerad jord som är rik på näring. Du…

Visa hela inlägget
Odla lök: Från frö till skörd

Odla lök: Från frö till skörd

Introduktion Att odla egen lök är inte bara tillfredsställande, det är också otroligt enkelt om du följer några grundläggande steg. Lök är en av de mest använda grönsakerna i köket och är perfekt för självhushållning. I denna guide kommer vi att gå igenom allt du behöver veta för att odla din egen lök från frö till skörd. Steg 1: Förberedelse För att lyckas med din lökodling är det viktigt att du …

Visa hela inlägget
Odla broccoli: från frö till läcker skörd

Odla broccoli: från frö till läcker skörd

Att odla broccoli är en givande upplevelse för både nybörjare och erfarna trädgårdsmästare. Denna krispiga och näringsrika grönsak är full av vitaminer och mineraler. Här är en steg-för-steg guide för att hjälpa dig att odla din egen broccoli hemma. Så fröna Börja med att så broccolifrön inomhus ungefär 6-8 veckor innan den sista frostdagen. Fyll såkrukorna med såjord och placera ett frö i varje k…

Visa hela inlägget
Odla egna rödbetor hemma

Odla egna rödbetor hemma

Att odla sina egna rödbetor är både enkelt och givande. Dessa färgglada rotfrukter är inte bara vackra att se på utan också fulla av näring och smak. Här är en steg-för-steg guide för att hjälpa dig komma igång med din egen rödbetsodling hemma. Sådd och plantering För att odla rödbetor behöver du välja en solig plats i din trädgård eller balkong. Rödbetor trivs bäst i lös, väldränerad jord med ett…

Visa hela inlägget
Odla tomater: Från frö till saftig skörd

Odla tomater: Från frö till saftig skörd

Odla tomater: Från frö till saftig skörd Att odla tomater hemma är både roligt och givande. Med rätt skötsel och lite tålamod kan du snart njuta av egenodlade, solmogna tomater – perfekt för sallader, såser och mycket mer! Här får du en steg-för-steg guide om hur du lyckas med dina tomatplantor. Förberedelse och sådd Välj rätt sort: Det finns många olika tomatsorter, från små körsbärstomater till…

Visa hela inlägget
Odla zucchini: Från frö till riklig skörd

Odla zucchini: Från frö till riklig skörd

Att odla zucchini är både enkelt och belönande, speciellt för den som vill ha en riklig skörd av läckra frukter att skörda hela sommaren. Här är en steg-för-steg-guide för att komma igång med din egen zucchiniplanta hemma. Förbered jorden Zucchinis älskar väl dränerad och näringsrik jord. Det är en bra idé att förbereda jorden tidigt genom att tillföra kompost och stallgödsel. Jorden ska vara luft…

Visa hela inlägget