Odla pumpa: Från frö till höstskörd
Pumpa är en fantastisk växt att odla hemma. Den är inte bara dekorativ med sina stora, frodiga löv och vackra blommor, utan också otroligt användbar i köket. Här går vi igenom allt du behöver veta för att odla pumpor från frö till skörd.
Så förbereder du jorden
Pumpor älskar näringsrik jord, så börja med att förbereda ditt odlingsområde noggrant. Blanda in rikligt med kompost i jorden flera veckor innan du planerar att så fröna. Pumpor kräver också mycket vatten, så se till att jorden har god dränering men ändå kan behålla fukt.
Att så pumpafrön
Du kan antingen direktså fröna på friland om jorden är tillräckligt varm (minst 15°C) eller förkultivera dem inomhus. Förkultivering ger dig ett försprång eftersom plantorna får tid att växa sig starka innan de sätts ut. Så fröna ungefär 2–3 veckor innan sista frostdatum inomhus i krukor.
Placera varje frö ungefär 2,5 cm djupt och håll jorden fuktig men inte genomblöt. Om du sår direkt på friland, se till att lämna gott om utrymme mellan varje planta eftersom pumpor sprider sig avsevärt.
Utsättning av plantor
När risken för frost är över och plantorna har fått ett par riktiga blad kan de planteras ut. Välj en solig plats och plantera dem på samma djup som de växte i krukorna. Var noga med att hålla ett avstånd på 1–2 meter mellan varje planta.
Skötsel och underhåll
Pumpor behöver regelbunden vattning och näring. Gödsla gärna med en flytande gödsel varannan vecka för att hålla dem växande starkt. Ett lager av halm eller kompost runt basen av plantorna kan hjälpa till att behålla fukten och hålla ogräs borta.
När plantorna börjar blomma, är det viktigt att se till att blommorna pollineras. Om det är brist på bin eller andra pollinatörer i ditt område kan du hjälpa till genom att pollinera för hand med en pensel.
Skörd och lagring
Din pumpa är redo att skördas när skalet har en djup, mättad färg och är hårt nog att stå emot ett lätt tryck. Du kan också knacka på den – om den låter ihålig är den mogen. Skär av pumpan från rankan med en vass kniv och lämna en bit av stjälken kvar. Detta hjälper till att förhindra röta under lagring.
För att lagra dina pumpor, håll dem på en sval, torr plats med god luftcirkulation. De kan hålla i flera månader under rätt förhållanden, och du kan njuta av dem långt in på vintern.
Lycka till med din pumpaskörd - och glöm inte att njuta av alla de läckra möjligheter som en färsk pumpa erbjuder i köket!